課程資訊
課程名稱
工程熱質傳
ENGINEERING HEAT AND MASS TRANSFER 
開課學期
97-2 
授課對象
生物資源暨農學院  生物產業機電工程學研究所  
授課教師
黃振康 
課號
BME5115 
課程識別碼
631 U7920 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期二2,3,4(9:10~12:10) 
上課地點
知203 
備註
總人數上限:20人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/972_ehmt 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

延續熱傳學,進一步討論有關自然對流、相變熱傳等重要工程問題,後續探討質傳遞的理論與實務,以及在生物上的應用。 

課程目標
熱傳學論基礎
工程實務上熱質傳的解析能力 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
每週三 11:00~12:00
每週一 13:00~14:00 
指定閱讀
 
參考書目
Cengel, Heat and Mass Transfer- A Practical Approach, 3rd ed., McGraw-Hill 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
作業 
40% 
 
2. 
期中考 
20% 
 
3. 
期末專題 
40% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
  課程簡介 
第2週
  熱傳導 
第3週
  強制對流理論 
第4週
  外部流對流問題 
第5週
  內部流對流問題 
第6週
3/24  自然對流 
第7週
3/31  熱交換器設計 (I) 
第8週
4/7  熱交換器設計 (II) 
第9週
4/14  輻射熱傳 
第10週
4/21  台大-沙烏地阿拉伯國王科技大學「2009太陽能建築科技與產業發展研討會 
第11週
4/28  輻射熱傳(II) 
第12週
5/5  物質傳遞 (I) 
第13週
5/12  物質傳遞(II) 
第14週
5/19  期中考試 
第15週
5/26  物質傳遞(III) 
第16週
6/2  微奈米熱傳 
第17週
6/9  相變熱傳 
第18週
6/16  期末報告